2024版《突唯》河南中考总复习2024生物第一部分教材通关第四单元第三节合理营养与食品安全教材考点精讲中考考点透视※设计一份营养合理的食谱。(2011版)※关注食品安全。(2011版)▲不合理的饮食习惯和饮食结构可能导致营养不良或肥胖。(2022版)▲食品安全对人体健康至关重要,良好的饮食、卫生等习惯对人体健康有积极的影响。(2022版)一、合理营养1.合理营养的概念:指而均衡的营养,即摄取的营养素种类要齐全,且摄入的各种营养素的量要合适,与身体的需要保持平衡。2.设计食谱(1)考虑设计对象的身体状况和饮食习惯。(2)根据“平衡膳食宝塔”考虑营养搭配是否合理、均衡且比例合适。(3)兼顾经济实惠原则。全面3.平衡膳食宝塔要求:按照平衡膳食宝塔均衡进食,早中晚能量摄入分别为30%、、30%。40%(1)概念:绿色食品是指产自良好的,、安全、优质的食品。(2)标志:绿色食品分为A级和AA级两类,它们的标志相似但略有区别。生态环境无污染二、食品安全1.关注食品安全2.绿色食品1.(2023·济南)良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体正常生长发育。图一为中国居民“平衡膳食宝塔”,图二曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的程度。下列叙述错误的是()A.图一Ⅰ层食物中淀粉的消化过程可用图二中曲线①表示B.图一Ⅱ层食物中含有丰富的维生素C,适量食用可预防坏血病C.青少年正处于生长发育关键期,要适量多吃图一中Ⅲ、Ⅳ层食物D.图一中Ⅴ层食物最初被消化的部位是图二中的乙部位D2.(2023·广西)俗话说:“民以食为天,食以安为先。”食品安全关乎全民生命安全和身体健康。下列不能销售的商品是()A.保质期内的果汁B.有检疫印章的鲜肉C.有生产许可证的面包D.刚刚喷洒农药的蔬菜D第14~16页