2024版《突唯》河南中考总复习2024生物第三部分重点题型通关类型四生物技术此类问题要求学生能够分析生物技术，如人体生理指标的智能监测技术、转基因技术、利用人造器官治疗疾病的新技术等所涉及的生物学原理。能够从技术进步、个体生存、种群延续、生态安全、社会发展和伦理等方面辩证地分析生物技术的前景及应用中所要解决的问题。1.资料分析：酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，主要原料是糯米，用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。家庭制作甜酒时，常需将煮好的糯米冷却后，加入酒曲，并且需将酿酒的器皿密封。若天气寒冷，还需采取保温措施。（1）加入酒曲的目的是首先将糯米中的淀粉分解成葡萄糖，然后在的作用下，把葡萄糖转化成。（2）将糯米饭冷却到30℃再加入酒曲的目的是为了避免酒曲中含有的菌种。（3）天气寒冷时保温的目的是。酵母菌酒精在高温下死亡菌种的生长和繁殖需要适宜的温度据此完成问题：（4）酿酒过程中，须将器皿密封的原因是。酿好的甜酒表面会有一层泡沫是因为产生了。（5）现在家庭制作酸奶也成为时尚，家庭制作酸奶时通常在牛奶中加入超市中购买的酸奶，这是因为酸奶中有。创造无氧环境，让酵母菌能在无氧条件下发酵产生酒精二氧化碳乳酸菌2.阅读下面有关制作米酒和酸奶的资料，回答有关问题：资料一：我国农村每逢节日有制作米酒的习俗，家庭制作米酒的主要步骤是：①蒸熟饭并冷却（30℃）→②加酒曲（内含大量的曲霉、毛霉、酵母菌等）→③保温发酵。资料二：某兴趣小组尝试制作酸奶，其主要步骤如下：①奶粉和糖加水混合→②热处理（煮沸）→③冷却（42～43℃）→④加入一些从超市买来的酸奶→⑤发酵→⑥保存食用。（1）资料一制作米酒中的步骤②加酒曲，酒曲中的曲霉、毛霉、酵母菌属于。（2）制作米酒的步骤③中保温的目的是为菌种的生活提供。（3）资料二中步骤④的目的是。（4）制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中所含的主要微生物相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的。真菌适宜的温度接种（或接种乳酸菌）细胞核3.请阅读资料，思考回答下列问题：资料一：研究发现，苍蝇体内能够产生两种免疫球蛋白来抵抗病菌，它们是BF64球蛋白和BD2球蛋白。这两种免疫球蛋白联手对敌，能把病菌彻底消灭干净。因此，苍蝇的抗病力极强，不易得病。值得指出的是，BF64球蛋白、BD2球蛋白的杀菌能力要比青霉素强千百倍，美国科学家试图将这两种免疫球蛋白的基因转移到哺乳动物的基因组中，以生产出“抗菌奶”。资料二：美国人根据苍蝇复眼的原理发明了“蝇眼”航空照相机（如图所示），这种照相机一次能拍摄1000多张高清晰照片。（1）资料一中，将苍蝇的免疫球蛋白基因转入哺乳动物的基因组中，是利用了技术。科学家通过对某些哺乳动物的进行改造，使这些动物的乳房能产生和分泌人类所需的某种物质，这就是“乳腺生物反应器”。（2）资料二中，模仿苍蝇的复眼发明“蝇眼”航空相机的生物技术，称为。（3）请在下列生物的后面填写出模仿生物制造出来的仪器设备。萤火虫：；蝙蝠的回声定位：；乌龟的背甲：；肾脏的功能：。转基因遗传物质（或基因）仿生冷光灯雷达薄壳建筑血液透析机4.粮食种子是农业的“芯片”，耕地是粮食生产的命根子，我国科技工作者在提高粮食产量和改善粮食品质方面作出了卓越贡献。请阅读资料回答下列问题：资料一：2022年6月，我国神舟十四号载人飞船成功发射。飞船上搭载了多种农作物种子（玉米、西瓜、水稻、番茄等）进入太空，期待航天育种技术带来更多惊喜。资料二：2022年12月4日，一批珍贵的水稻种子随神舟十四号3位航天员一起回到地球。神舟十四号乘组从2022年7月29日开始启动实验并给种子注入营养液，于11月25日结束实验，水稻种子在中国空间站经历了120天的生长，完成了“从种子到种子”的发育全过程。这是国际上首次完成的水稻全生命周期培养实验。（1）资料一中飞船上的水稻种子暴露在太空中一段时间，遗传物质发生了改变，这种变异是变异，这种育种方式称为。可遗传太空育种（2）从资料一中找出一种双子叶植物：，其种子的营养物质主要储存在中。（3）资料二中启动实验时，注入的营养液中含有水稻生长所需要的水和。（4）水稻在空间站完成“从种子到种子”的全生命周期培养实验，必须要经过开花、传粉、和结果。西瓜子叶无机盐受精5.动物和人类共同生存在这个地球上，和人类关系密切，人类更应当善待和保护动物。下列列举了几项与动物有关的事例，请结合所学知识回答：（1）科学技术的应用：据英国广播公司网站报告，国际商用机器公司现已开发出了比以前任何时候都要接近人脑的微处理器“脑芯片”，科学家称之为“电子版神经元”。这种开发“脑芯片”的技术属于。（2）医药卫生的应用：很多动物与人类生活的关系都很密切。例如蛭也叫水蛭或蚂蟥，它的唾液中有防止血液凝固的物质，叫，可生产抗血栓药物；蟾蜍的毒腺分泌的毒液能制成中药。仿生蛭素蟾酥（3）仿生学的应用：请将动物的一些奇妙的行为（左侧）及其在仿生学上的运用（右侧）用线段连接起来。（4）实验材料的应用：有资料说，某地大面积种植基因工程农作物后，老鼠绝迹。有专家说，基因工程农作物是安全的。某同学决定自己用普通玉米、基因工程玉米以及具有生殖能力的田鼠若干，就这一问题进行探究。①在足够大的饲养空间内将田鼠分为A、B两组饲养，除生长发育相近、身体正常、饲养环境适宜且相同外，还应考虑也相同。②A组饲喂适量普通玉米，B组饲喂等量。平均其他因素基因工程玉米③饲喂几代后，分别统计A、B两组的个体总数。④预测实验结果和结论：A.若A、B两组的数据有显著差异，则说明基因工程农作物对田鼠的生殖能力。B.若A、B两组的数据基本相同，则说明基因工程农作物对田鼠的生殖能力。有不利影响无影响