第13课西欧经济和社会发展一、知识结构二、知识点突破知识点一、新的生产和经营方式：1．租地农场：14世纪中叶以后，许多领主出租自营地。一些富裕的农民通过承租、购买、转租等方式将土地集中起来，建立租地农场。土地关系的变化，推动了农业生产组织逐渐资本主义化。2．手工工场：随着彻底的雇佣关系的形成、生产工具的统一配备，集中的手工工场形成。手工业的发展，推动了手工业生产组织逐渐资本主义化，中世纪欧洲社会的整体面貌开始发生悄悄的变化。例1．（2022年山东东营）如图是某同学在预习《西欧经济和社会的发展》一课的设计的部分知识结构图，其中①处应是A．手工业行会B．租地农场C．手工业者D．工厂制度【答案】B【解析】根据《西欧经济和社会的发展》一课的部分知识结构图，结合所学可知，随着生产力的提高，西欧经济和社会出现了发展，新的生产和经营方式出现。庄园制度下的小块土地越来越不适应新的生产经营活动，加之一些领主不善于经营，于是，在一些国家和地区，土地集中成为一种趋势。领主通过转让、联姻，继承、买卖等方式，将土地集中在一起。14世纪中叶以后，出租领主自营地达到一个高潮，领主也因此依靠土地租金生活，不再参与生产管理。一些富裕农民通过承租、购买领主的土地，或者转租、购买其他佃农的地产等方式将土地集中起来，建立租地农场。故①处应是租地农场，B项正确；手工业行会与材料不符，排除A项；手工业者与材料不符，排除C项；工厂制度是在第一次工业革命期间建立的，排除D项。故选B项。知识点二、富裕农民和市民阶层：（1）富裕农民：13、14世纪，富裕农民、骑士、乡绅通过各种手段集中土地，以新的经营方式掌握了生产、交换等环节，成为农村中富有生气的阶级力量。（2）市民阶级：手工业者、商人成为城市居民，商人政治权利不断扩大，成为强化王权所需要的政治力量。13、14世纪，市民阶层作为第三等级出席议会。例2．13-14世纪，欧洲大多数贵族将其地产抵押或变卖以偿还债务或应付开支，富裕农民、骑士、乡绅则不断集中土地，以新的经营方式掌握了生产、交换等环节，还控制了多村行政事务。这表明，当时欧洲A．确立了资本主义生产方式B．新兴市民阶层的迅速发展C．农村社会结构发生了变化D．基层地方自治模式的出现【答案】C【详解】根据材料“13-14世纪，欧洲大多数贵族将其地产抵押或变卖以偿还债务或应付开支，富裕农民、骑士、乡绅则不断集中土地，以新的经营方式掌握了生产、交换等环节，还控制了多村行政事务”说明富裕农民、骑士、乡绅实力在增强，通过承租、购买领主的土地，或者转租、购买其他佃户的地产等方式将土地集中起来，建立租地农村。采用新的生产方式进行经营。当时欧洲农村社会结构发生了变化。C正确；材料中没有涉及雇佣关系，不能得出资本主义生产方式的确立，A排除；富裕农民、骑士和乡绅不属于市民阶层，B排除；材料中仅反映了农村社会结构的变化，不是基层地方自治模式。D排除；故选C。三、易混易错租地农场主成为农业工人的实际支配者和实际剥削者。土地所有者不再参与生产管理,他们仅有与租地农场主签订契约的权利,只能得到有限的租金。四、探究活动：西欧经济的发展史料：14--17世纪，地中海和大西洋沿岸地区出现了资本主义手工工场和租地农场，手工工场是指经营者将生产者集中在一个场地内进行生产，他们提供生产工具和原材料，生产者成为完全出卖劳动力的雇佣工人。手工工场有比较精细的分工，劳动效率大大提高，能更好的满足社会上日益扩大的对商品的需求。租地农场是在封建制度瓦解过程中产生的新的农业经营方式，这是一种具有资本主义性质的农场，其经营是为了满足市场需求的商业化经营，它以市场为生产的基本单位，主要依靠雇佣自由的工资劳动者。——摘自杨宁一《历史学习新视野新知识》设问：根据材料指出手工工场和租地农场的共同之处。它们的出现对欧洲产生了什么影响？【参考答案】共同之处：都使用雇佣劳动力；都体现了资本主义性质的生产关系。影响：推动农业和手工业生产组织形成逐渐资本主义化，开始改变中世纪欧洲社会的整体面貌。五、当堂练习1．（2021年四川攀枝花中考真题）14世纪前后，西欧社会萌发新的生机，其在经济上的表现是A．庄园经济自给自足B．自由放任理论产生C．城市自治司法独立D．雇工分工合作兴起【答案】D【详解】14世纪中叶以后，一些富裕农民通过承租、购买领主的土地，或者转租、购买其他佃农的地产等方式将土地集中起来，建立租地农场。他们采用新的生产方式进行经营，雇佣少地或无地的农民耕种，并将产品推向市场。这一时期，手工业也不断发展，农村出现了分散的手工工场。后来，这种分散的手工工场逐渐转向集中的手工工场。商人不仅向雇佣工人提供原料，而且还提供统一的生产工具，工人成为完全出卖劳动力的雇佣劳动者，与雇主形成彻底的雇佣关系。雇工分工合作，进一步提高了劳动生产率。故D符合题意；庄园经济在14世纪前后开始走向瓦解，排除A；自由放任理论与经济上的表现无关，排除B；城市自治司法独立与经济上的表现无关，排除C。故选D。2．据侯建新教授估计，“16世纪英国贵族从他的土地所得的租金与同一块土地承租者用农场经营所得收入的对比是1:10；换言之，同一块土地改为农场式经营可提高9倍的土地收入。”侯教授旨在说明A．资本主义租地农场发展的原因B．资本主义租地农场发展的过程C．资本主义租地农场收入提高D．发展资本主义租地农场意义重大【答案】A【详解】根据材料“同一块土地改为农场式经营可提高9倍的土地收入”可知，使用雇佣关系的租地农场可以获得更高的利润，由此租地农场在16世纪得到的广泛的发展，A正确；材料反映的是传统农业和租地农场模式之间的利润对比，与租地农场的发展过程无关，B错误；对比项是传统农业和租地农场模式之间，不是租地农场本身，因此不能反映出租地农场收入的提高。C错误；材料没有反映租地农场的历史意义，D错误。综上故选A。3．经济学家罗斯托在《经济成长的阶段》中，把一个地区、一个国家甚至全世界的发展历程划分为六个阶段：“传统社会”、“为起飞创造前提”、“起飞阶段”、“向成熟推进阶段”、“高额消费阶段”“追求生活质量阶段”。其中“为起飞创造前提”大致相当于A．奴隶制经济B．封建经济C．手工作坊D．手工工场【答案】D【详解】结合所学知识可知，“为起飞创造前提”是指从传统社会向“起飞阶段”过渡时期，因此手工工场符合这一时期的特点，D项正确；奴隶制经济、封建经济及手工作坊仍然属于传统社会范畴，ABC项排除。故选D。4．中世纪西欧城市中，富商巨贾投资乡村，置办田产，还与贵族联姻或成为官员，抬高自己的身份，政治权利也不断扩大，成为强化王权所需要的政治力量。材料表明A．城市社会结构正在发生改变B．城市封建势力受到较大冲击C．城市经济繁荣，市民生活富裕D．中央集权制度在西欧国家形成【答案】A【详解】依据题干“富商巨贾投资乡村，置办田产，还与贵族联姻或成为官员……成为强化王权所需要的政治力量”可见材料表明当时西欧城市中商人不仅有雄厚的经济实力，而且政治地位逐渐提高，成为一支重要的政治力量，说明城市社会结构正在发生改变，A正确；依据题干“成为强化王权所需要的政治力量”说明此时商人的力量有利于强化封建王权，没有体现城市封建势力受到较大冲击，B排除；题干强调的是城市中商人经济实力和政治地位的提高，没有体现城市市民生活富裕或中央集权制度在西欧国家形成，CD排除。故选A。5．（2021年安徽中考真题）阅读材料，完成下列要求。材料一中世纪早期农奴制度促进了西欧主要农业组织形式——采邑的发展。采邑是大型庄园，包括土地、草场等，以及束缚在土地上的农奴。由于地区性国家建立了越来越有效的政治组织，地方上的封君和封臣管理着政治和军事事务，这一体系一般被历史学家称为封建制度。——据[美]杰里·本特利等《简明新全球通史》（1）根据材料一，概括西欧封建社会的主要特征。材料二13世纪的欧洲处于变革的阵痛之中，在经济上变得越来越商业化和工业化。工商业的兴起促进了城市生活的产生，新的城市生活又使中世纪社会产生了市民阶级，市民阶级公开提出政治代表权和在法律面前平等的要求，这些经济社会变革深刻地改变了欧洲的经济社会环境和社会结构。——据[美]詹姆斯·W·汤普逊《中世纪晚期欧洲经济社会史》（2）根据材料二，归纳13世纪欧洲“经济社会变革”的变现，并结合所学知识分析这些变革产生的影响。（3）综合上述材料，从西欧中世纪发展历程中，你能得出什么规律性的认识？【答案】（1）庄园制度或农奴制度。封君封臣制度。（2）表现：工商业兴起；城市生活产生；市民阶级形成并提出政治要求。影响：改变了欧洲的经济社会环境和社会结构，冲击封建统治，促进资本主义兴起；推动欧洲由中世纪向近代转型等（3）经济发展促进社会变革；历史在传承中发展等。【详解】（1）根据“中世纪早期农奴制度促进了西欧主要农业组织形式——采邑的发展”得出庄园制度；根据“由于地区性国家建立了越来越有效的政治组织，地方上的封君和封臣管理着政治和军事事务，这一体系一般被历史学家称为封建制度”得出封君封臣制度。（2）表现：根据“在经济上变得越来越商业化和工业化。工商业的兴起促进了城市生活的产生，新的城市生活又使中世纪社会产生了市民阶级，市民阶级公开提出政治代表权和在法律面前平等的要求”得出工商业兴起；城市生活产生；市民阶级形成并提出政治要求。影响结合所学内容可知主要是改变了欧洲的经济社会环境和社会结构，冲击封建统治，促进资本主义兴起；推动欧洲由中世纪向近代转型等。（3）综合材料内容和所学可知，经济发展促进社会变革；历史在传承中发展等。